きのこの話

インスタはじめました

満を持して、Instagramを始めました!   キャンペーン情報なども載せていきます!   https://www.instagram.com/yoshiilabo/

菌の培養って??

菌の培養って??
この写真にある物体は何でしょう??   これは椎茸の「菌糸体」がJASマーク取得の有機玄米への培養が完了した状態です。 美しいでしょう? と感じる私たちスタッフですが、まんべんなく菌糸をまとった玄米は本当に美し…

ウイルス??細菌??真菌??

ウイルス??細菌??真菌??
スタッフブログでどうしても載せたかったテーマです。   ここ最近はコロナウイルスに戦々恐々としている毎日ですが、ふと勘違いをしているな、と感じることが多く、それについて載せたいと思います。   まず、…

免疫力アップのために・・

免疫力アップのために・・
吉井菌学研究所の商品を日ごろから食べている私たちスタッフは、どういうわけか一年を通して風邪をひきません。 そしてこの確定申告で医療費控除を受けたことがございません。 やはり免疫力が上がっているのだと自負しております。 &…