きのこの話

菌活のススメ

菌活のススメ
昭和30年より、吉井菌学研究所の創業者「吉井常人」は キノコの持つ力に魅せられ、 研究を重ねてきました。 長年培った研究とキノコ培養の知識をギュッと集約した 「快福」。 特別にこだわった有機玄米に、受け継がれる特別な培養…

菌の継代培養について

菌の継代培養について
吉井菌学研究所では、「冬虫夏草」「霊芝」「椎茸」を有機玄米に培養し、それを健康食品へと加工しています。 まず、無添加。 原材料名は「玄米」「キノコ」のみです。   そして、↓左の画像は玄米にキノコ菌を植え付けた…

菌の培養

菌の培養
吉井菌学研究所では自社で菌株を所有しています🍄 下の写真の右側が、菌糸が玄米を培地として育っている状態。 右側が菌糸が成長する前の写真です。 なんとも美しい状態になります。   拡大すると、下記の写真の状態にな…

免疫力アップ

免疫力アップ
吉井菌学研究所は創業昭和43年です。   豊後高田市にある『吉井菌学研究所』が 製造・販売する「快福」(250mg400粒)6048円と「源気」(250mg400粒)6048円は、低下した免疫力の向上が期待でき…

吉井菌学研究所の商品に含まれる栄養素

吉井菌学研究所の商品に含まれる栄養素
ときどきお問い合わせのある「吉井菌学研究所の商品に含まれる栄養素」について本日はブログを書きます 🙂    まず吉井菌学研究所の商品に使用しているキノコの説明です。   キノコと言っても、通常の笠のつ…

ビタミンD

ビタミンD
昨今「免疫力強化」について多く取り上げられています。 主にビタミンDは骨を丈夫にするために必要な要素です。 およそ80%の日本人でビタミンDは不足しており、4割はすでに欠乏しているといわれています。不足すると、副甲状腺ホ…

製造で使用する機械たち°˖✧✧˖°

製造で使用する機械たち°˖✧✧˖°
吉井菌学研究所は「キノコの菌糸体を取り出し有機玄米に培養し、それを粉体もしくは錠剤に加工した健康食品」の製造及び販売を行っています。   すべての製品は自社で製造しています。 もちろんキノコから取り出しだ菌糸体…

菌の培養

菌の培養
細菌は、菌の培養をしてもしても追いつきません。 おかげさまで多くの方よりご支持をいただいております。 また、今年もお米の仕入れの時期なりました。吉井菌学研究所の培地となるお米は「JASマーク取得済みのオーガニック米」を使…

菌の培養について

菌の培養について
よく、「菌糸」って何ですか? と質問をいただきます。菌糸とは、菌類(カビやキノコなど)の体を構成する、円筒系の細胞が糸状の構造を織りなして構成しているもののことなのです。 単細胞状態の菌類である酵母に対して、このように菌…

インスタはじめました

満を持して、Instagramを始めました!   キャンペーン情報なども載せていきます!   https://www.instagram.com/yoshiilabo/