菌の培養って？？
この写真にある物体は何でしょう？？ これは椎茸の「菌糸体」がJASマーク取得の有機玄米への培養が完了した状態です。 美しいでしょう？ と感じる私たちスタッフですが、まんべんなく菌糸をまとった玄米は本当に美し…
2020年05月
期間限定キャンペーン！
発行元「大分合同新聞社」さんの雑誌「モグモグ５月号」P25に掲載されました！ ６月30日までに「当ホームページ、もしくはモグモグ５月号を見た！」と注文時にお知らせいただけると 「快福」が6,048円→4,838円！ &n…
菌学新聞５月号
菌学新聞５月号を公開しました！ ここ最近質問をいただくテーマ、キノコ（霊芝・椎茸・冬虫夏草）がどのように免疫力を高めるのかにフォーカスをあてています。 ぜひご覧ください(^^)/
