会社概要について

わたしたち吉井菌学研究所は、原料を提供するだけではなく、ご一緒に付加価値のある商品作りを実現したいと考えています。
原料開発・供給から製造までのトータルサポートでお客様の商品つくりをサポートします。

当社の原料以外でも、市場価値が高い、あるいはトレンド素材などを取りいれた、よりお客様のニーズに近いものを提案致します。
業務の特性上、これまでの事例や処方は公開することができません。ご相談はお電話よりお願い致します。皆様のご相談をお待ちしております。

吉井菌学研究所はシイタケの人工栽培技術の開発時にキノコ菌糸体を余すことなく利用するため、培地を玄米に置き換えた人工培地を開発し、キノコ菌糸体の玄米での人工培養に成功。これらを健康食品として開発、製造しています。